Cinq tapis sous la voûte du cellier
Pierre froide, cinq tables, cartes prêtées par la maison, zéro euro en circulation : le cellier se résume vite.
Comment le cellier est organisé
Trois tapis se prennent à mesure que les gens descendent l'escalier. Les deux du fond se réservent d'un appel : cinq joueurs, pas un de plus.
Sur chaque table : une lampe, un jeu renouvelé à chaque saison, un carnet où l'on note les points. Le carnet est remis à zéro quand on remonte l'escalier.
Quelqu'un de la maison descend régulièrement : il départage une règle contestée, mêle les cartes si on l'en prie, installe les solitaires à une table qui les accepte.

Belote et tarot
Les deux tables du fond, presque tous les soirs.
Poker amical
Pour les points uniquement, jetons de comptage fournis.
Carnet de points
Le score d'une soirée, effacé à la fermeture.
Ce qui vaut au sous-sol
- Les jeux de cartes personnels ne sont pas admis sur les tapis.
- La moindre somme passée d'un joueur à l'autre interrompt la partie immédiatement.
- Les jetons ne quittent pas le cellier et ne valent rien à la sortie.
- La maison peut redistribuer les places pour équilibrer une table.
Quatre questions sur les tables
Combien de joueurs par tapis ?
Cinq au maximum, quatre aux tables d'apprentissage.
Peut-on venir seul ?
C'est fréquent : on vous place à un tapis libre s'il reste une chaise.
Le tournoi du samedi coûte-t-il quelque chose ?
Rien du tout, et il n'y a aucune dotation : seulement un carnet de points.
Y a-t-il un vestiaire ?
Une penderie en bas de l'escalier, sans surveillance particulière.